隆冬已至，民间常说"冬天喝点酒、吃点辣不错祛寒御冷"。其实，所谓的喝酒吃辣能暖身齐是假象。今天，中国中医科学院望京病院主任医师岑岭就为大众先容冬天让身体暖起来的正确饮食规律。

喝酒后更易受寒伤风

所谓的喝酒暖身不外是个假象。岑岭先容，饮酒后皮下毛细血管延迟，血液加快流向体表，短时刻会感到面部和身体发烧、出汗，但热量会更快地从体表隐没，反而容易受寒、伤风。

另外，相配教唆那些正在服用药物的东谈主群，服药技术更不提议饮酒。因为很多药物会与酒产生不良反馈，比如大众常用的头孢类抗菌药物，寂静安眠药如艾司唑仑，解热镇痛药物如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等等。尤其是头孢类药物，饮酒后的三天内是不宜服用的，用药后七天内不成饮酒，不然可能会出现双硫仑样反馈，发达为心悸、头痛、吐逆等严重不适，以致不错危及人命。

服药技术要仔细阅读阐发书，要是就诊应该实时见告医师近期的饮酒史。

吃辣保暖伤津液

吃辣"祛寒御冷"也不靠谱。岑岭讲明说，合适吃点辣不错增进食欲、促进发汗。关联词吃辣也要因东谈主而异。中医合计，辛辣的食品容易耗伤津液，可能引起口干咽燥、口腔溃疡、便秘等不适，关于有慢性消化系统疾病如慢性胃炎、消化性溃疡的东谈主，还可能诱发病情发作能够加剧。

冬季养生要防御合理搭配、养分平衡，食补主打"温阳"和"滋阴"。其中，"温阳"更妥当阳虚体质，便是精深畏寒怕冷、看成发凉的东谈主群。这些东谈主不错多食一些羊肉、牛肉、核桃、板栗等食品。要是是阴虚体质，精深常常出现口干咽燥、昆玉心热的，则需要滋阴。这些东谈主不错多食木耳、银耳、莲藕等食品，且提议罗致炖、煮、煲汤的烹调形势。

岑岭同期强调，进补前提议磋议医师，把柄年事、个东谈主体质以及地域，遴选最妥当我方的食疗"处方"，幸免盲目进补带来副作用。

四种饺子馅好吃又补身

俗语说，"冬至歪邪饺子碗，冻掉耳朵没东谈主宰"。冬至吃饺子是朔方地区的传统习俗，据说源自医圣张仲景的"祛寒娇耳汤"。那么，到底什么馅儿更妥当这个时节吃呢？北京协和病院的临床养分科副主任医师康军仁、中医科主治医师杨莹骊为大众保举四种馅料。

羊肉萝卜馅，温补顺气；白菜香菇馅，清热益气；韭菜鸡蛋馅，匡助阳气生发。关于需要为止血脂、血糖的一又友，更保举"黄瓜鸡蛋虾仁饺"，因为黄瓜水分足、热量低，鸡蛋提供氨基酸和卵磷脂，虾仁富含卵白质和钙，调馅时少肥肉、少油盐。此外，在和面时不错加点荞麦粉增多膳食纤维，好吃又养分。